Креветки на гриле

 Ингредиенты:

15 больших креветок
соль, перец по вкусу

Для маринада:

2 ст. л. бальзамического крема
4 ст. л. гречишного меда
2 ст. л. оливкового масла
1-2 лайма
2 ч. л. семян кунжута
щепотка белого перца













1. Очистить креветки от панциря, оставив небольшой хвостик.
2. Сделать маринад. С помощью мелкой терки снять цедру с лайма. В широкой миске смешать бальзамический крем, мед/, масло, сок и цедру лайма, кунжут. Все хорошо перемешать. Отлить 1 ст. л. маринада для украшения.
3. В оставшийся маринад положить креветки, поставить в холодильник на 1-2 часа.
4. Гриль разогреть, смазать маслом. Жарить на гриле креветки по 2 мин с каждой стороны.
5. Снять креветки с гриля, посыпать кунжутом, украсить дольками лайма и подавать на стол.